Как мы оснастили кондитерский цех и начали делать эксклюзивные торты
Моя жена-кондитер всегда мечтала о своем цехе. Когда мы решились, встал вопрос: где купить профессиональное кондитерское оборудование. Нужны были тестомесы, взбивальные машины, печи, холодильные камеры, столы с охлаждением. Долго искали, но в магазинах для дома выбор был маленький, а профессиональные поставщики требовали больших сумм за проектирование. Коллеги по цеху посоветовали Whitegoods. Зашли на сайт https://www.whitegoods.ru/, и нашли всё необходимое для кондитерки. Планетарный миксер, тестомес, конвекционная печь, холодильный шкаф, стеллажи для хранения и охлаждения. Менеджер помог подобрать оборудование по мощности и объему под наш будущий ассортимент.
Оборудование доставили, установили. Теперь жена может замешивать тесто и взбивать кремы за считанные минуты. Печь выпекает бисквиты равномерно, холодильник надежно хранит заготовки. Работа стала легче, качество выпечки улучшилось, мы смогли взять заказы на свадьбы и банкеты. Особо понравилась экономия пространства: все оборудование компактное, но функциональное. Всем начинающим и действующим кондитерам рекомендую Whitegoods как надежного поставщика. У них есть все для профессионального производства.