Как организовать питание на фестивале?

#1 · 11.05.2026, 08:03

Подскажите, кто организовывал еду для большого уличного праздника человек на 500? Готовим семейный фестиваль ремесел на открытом воздухе, боюсь не справиться с очередями и ассортиментом. Нужно что-то сытное, мобильное и без простоя в кассе. Какие варианты вообще бывают для такого количества людей?

#2 · 11.05.2026, 10:05

Мы на городском дне района брали стритфуд на праздник: уличная еда по национальным рецептам, профессиональное обслуживание — работает отлично. Посмотрите в сторону https://edet-catering.ru/stritfud они как раз под такой формат заточены. У них есть и мобильные грили для бургеров, и полевые кухни если хотите антураж. Главное — сами готовят на месте, гости не ждут часами. На 500 человек спокойно закроют смену без косяков.