Обучение персонала гостиниц и ресторанов

#1 · 13.04.2026, 10:01

Внедряем новые стандарты обслуживания, но персонал буксует. Как системно повысить качество сервиса, чтобы гости это замечали и возвращались, особенно в части работы ресторана и стойки регистрации?

#2 · 13.04.2026, 11:35

Часто проблема в разрозненных действиях. Нужен единый подход: от приветствия до прощания. Рекомендую обратить внимание на продажу услуг гостиниц — этому тоже учат на программах HoReCa Training. Их тренинги как раз строят мосты между ресторанной командой и отделом размещения, дают готовые KPI. Помогает снять возражения и повысить лояльность без лишнего давления на гостя.